骑士作为艾尔登法环中经典的开荒职业，兼顾防御与输出，非常适合新手朋友体验。初期就拥有一块100物理减伤率的中型盾牌，配合防御反击机制能让战斗变得轻松不少。加点方面建议优先把血量堆到1000左右，再主加力量和精力，这样既能扛得住伤害，又能保证持续输出。武器推荐选择巨剑或者戟，这类重型武器配合力量加点能打出高额伤害，而且对操作要求不高，架盾反击就能安稳度过前期。
面对不同类型的骑士敌人时，策略要灵活调整。比如打熔炉骑士时，一阶段尽量多偷刀，二阶段他会长出翅膀，攻击频率变快，这时候要留足精力翻滚躲避。黑夜骑兵只在晚上出现，建议用远程法术或者骑马周旋，近战职业可以等他出招后反击。猎犬骑士达瑞威尔动作很快，如果反应不够快就全程举盾，抓住他攻击后的僵直打一套。大壶骑士可以利用地形让他自己摔下去，算是逃课打法。
中期可以收集染血骑士勋章，通过蔷薇教堂的试炼换取，能提升战斗力。如果想玩力敏流派，记得根据武器需求补点敏捷，比如猎犬长牙就需要一定灵巧值。防具方面不用刻意追求重量，保持中等负重就行，否则会影响翻滚性能。战灰系统可以自由搭配，比如给武器附加居合战技，能有效提高输出效率。
比如贝纳尔骑士的支线，完成后能拿到强力战技和防具。火山官邸的委托任务也要记得做，奖励非常实用。如果想尝试魔法辅助，可以适当加几点智力或信仰，学点基础法术增加战斗多样性。不过核心思路还是以近战为主，毕竟骑士的定位就是稳扎稳打。
